Razas de puercos y sus caracteristicas

Su carne es apreciada por su sabor y textura. Son animales dóciles y fáciles de manejar, adaptables a diversos sistemas de producción. Son blancos, con orejas grandes que les cubren parcialmente los ojos. Esta raza se utiliza principalmente en la producción local de carne en pequeñas explotaciones.

La raza Duroc es apreciada por su carne magra y crecimiento rápido. Esta raza se utiliza principalmente en la investigación y en la mejora de la prolificidad en otros cruces. Su pelaje es moteado, con manchas negras y blancas irregulares.

Esta raza es valorada por su carne magra y alta calidad. Su temperamento es generalmente tranquilo y fácil de manejar. Son animales activos y adaptables a diferentes sistemas de producción. Su temperamento es dócil y tranquilo, lo que facilita su manejo. Son animales rústicos y resistentes a enfermedades.

Estos cerdos suelen ser de color rojo ladrillo, variando en tonalidades. Su temperamento es generalmente dócil, lo que facilita su manejo. Son cerdos pequeños y de crecimiento lento, con piel arrugada. Su temperamento es generalmente tranquilo, aunque pueden ser independientes.

Son conocidos por su eficiencia alimenticia y buen rendimiento de la canal. Son animales rústicos y resistentes, adaptables a climas fríos. Esta raza se utiliza comúnmente para mejorar la producción de carne en cruzamientos. El cerdo Tamworth es una raza rústica de origen irlandés, conocida por su color rojo dorado.

Son cerdos prolíficos y buenos productores de leche, ideales para la cría. Son cerdos robustos y prolíficos, con buena capacidad de crecimiento.