Caracteristicas de la agricultura en el siglo xix
Esta demanda generó importantes cambios sociales y económicos. Los campesinos cultivaban principalmente para su propio consumo.
La introducción de máquinas trilladoras y cosechadoras fue gradual y desigual. Esto condujo a tensiones y revueltas campesinas en diversas regiones. El trabajo esclavo o semiesclavo era utilizado en muchos casos. La investigación agrícola era incipiente y poco difundida.
La expansión de los ferrocarriles facilitó el transporte de productos agrícolas. El alto costo limitaba su adopción en zonas rurales más pobres. Se buscó mejorar las razas de ganado para aumentar la producción. El excedente era limitado y se vendía en mercados locales.
La logística mejoró significativamente, aunque de forma dispar. La influencia del sistema feudal seguía presente en algunas regiones. La vulnerabilidad a los desastres naturales era alta. No existían métodos efectivos para combatirlas. Las técnicas de cultivo empíricas predominaban en muchos lugares.
La mecanización agrícola avanzó lentamente durante este periodo. Estas innovaciones inicialmente se concentraron en países industrializados. Las plagas y enfermedades afectaban significativamente los cultivos. La mano de obra era abundante, especialmente en las economías agrarias. La explotación de mano de obra era una práctica común.
La innovación se basaba más en la prueba y error que en métodos científicos. La falta de conocimiento científico limitaba la productividad. Esto generó una mayor interdependencia entre regiones. La reforma agraria era un tema pendiente.